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Green Store Mantovani
Via Matteotti 6/b
42049
Sant'Ilario D'Enza
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Endoterapia.
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Foglie rotonde di colore verde chiaro a margine continuo disposte a rosetta. Radice grossa ma molto tenera. Dopo il taglio rivegeta rapidamente. Molto resistente al freddo. Può essere coltivata da “taglio” in primavera e da “grumolo” in autunno-inverno.
Nome scientifico: Cichorium intybus
Semina: da marzo a settembre.
Distanza: semina a spaglio utilizzando circa 1 gr. di seme/mq.
Raccolta: da giugno a dicembre.