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Pianta fogliosa e compatta con frutti appiattiti, lisci, di colore verde scuro e rossi a maturazione. La polpa è dolce e di eccezionale spessore.
Nome scientifico: Capsicum annuum
Semina: da febbraio a maggio.
Distanza: sulla fila 40-50 cm, tra le file 80-100 cm.
Raccolta: da luglio ad ottobre.
